1 00:00:17,320 --> 00:00:19,440 GRACE: Ah! Daar gaan we. CASPER: Oh, ja. 2 00:00:22,680 --> 00:00:26,040 (JAUWEN) O nee. 3 00:00:26,040 --> 00:00:27,920 Ze hebben nationaliteiten op het ding. 4 00:00:27,920 --> 00:00:28,920 Land vlaggen. 5 00:00:30,120 --> 00:00:32,440 O, verdomd. 6 00:00:32,440 --> 00:00:34,560 Vandaag weer een eliminatiedag, 7 00:00:34,560 --> 00:00:36,000 en je kunt het gevoel hebben, zoals, 8 00:00:36,000 --> 00:00:38,440 de energie van iedereen gewoon laag zijn. 9 00:00:38,440 --> 00:00:40,520 Ze zien er nerveus uit. Ze zijn allemaal zo nerveus. 10 00:00:40,520 --> 00:00:43,960 Het dragen van een zwart schort kan voel me enorm beangstigend. 11 00:00:43,960 --> 00:00:47,120 Kom op. Niemand doet vandaag de afwas. 12 00:00:47,120 --> 00:00:50,320 Je ziet alleen deze vijf stolpen met vlaggen van landen. 13 00:00:50,320 --> 00:00:51,760 We zijn zenuwachtig. 14 00:00:51,760 --> 00:00:54,320 En je weet niet wat je te wachten staat van ons koken vandaag. 15 00:00:57,160 --> 00:00:59,640 Oké, jongens. Bonjour, 16 00:00:59,640 --> 00:01:03,160 mes amis, les cuisinières en keukens. 17 00:01:03,160 --> 00:01:04,560 Commentaar ca va? 18 00:01:04,560 --> 00:01:06,440 Ca va bien, merci. 19 00:01:06,440 --> 00:01:08,840 Hoe is het met je? (GELACH) 20 00:01:08,840 --> 00:01:11,600 Deze week, wij nemen uw smaakpapillen mee 21 00:01:11,600 --> 00:01:16,120 voor een culinaire ontdekkingstocht over de hele wereld. 22 00:01:17,640 --> 00:01:19,240 Maar... 23 00:01:19,240 --> 00:01:21,600 ..Ik moet je eraan herinneren 24 00:01:21,600 --> 00:01:24,520 vandaag is het een zwarte schortdag. 25 00:01:27,320 --> 00:01:29,280 En helaas, 26 00:01:29,280 --> 00:01:32,920 iemand zal naar huis moeten. 27 00:01:32,920 --> 00:01:34,400 ANDY: Punt! 28 00:01:34,400 --> 00:01:35,400 Ik moet toegeven, 29 00:01:35,400 --> 00:01:38,160 het was een zeer sombere, langzaam loop vandaag nog binnen. 30 00:01:38,160 --> 00:01:39,800 Ja. 31 00:01:39,800 --> 00:01:41,360 Is dat soort hoe voelt iedereen zich? 32 00:01:41,360 --> 00:01:42,960 Een beetje zenuwachtig? 33 00:01:42,960 --> 00:01:45,120 Ben je het allemaal aan het metselen? op dit moment? 34 00:01:45,120 --> 00:01:47,160 Ja. De zenuwen zijn hoog. 35 00:01:47,160 --> 00:01:49,040 Iedereen is gewoon zo geweldig 36 00:01:49,040 --> 00:01:51,160 en het kan werkelijk iedereen zijn. 37 00:01:51,160 --> 00:01:53,120 En je weet het gewoon niet. Ja. 38 00:01:53,120 --> 00:01:57,280 Elke eliminatie krijgt het wel moeilijker en moeilijker. 39 00:01:57,280 --> 00:01:59,320 Iedereen zou dus aanwezig moeten zijn de top van hun spel. 40 00:01:59,320 --> 00:02:02,400 En dat zul je ook moeten zijn. 41 00:02:02,400 --> 00:02:03,480 Jackie... 42 00:02:04,480 --> 00:02:06,600 ..volgens de regels van dit seizoen, 43 00:02:06,600 --> 00:02:08,680 je zult moeten beslissen of je gaat 44 00:02:08,680 --> 00:02:13,120 om je immuniteitspin te spelen vlak voordat de kok begint. 45 00:02:15,120 --> 00:02:17,520 Akkoord. Ben je klaar om te horen wat is de uitdaging van vandaag? 46 00:02:17,520 --> 00:02:18,960 DEELNEMERS: Ja. 47 00:02:20,320 --> 00:02:22,120 Je kunt het zien aan deze stolpen 48 00:02:22,120 --> 00:02:25,000 waar wij ons vandaag op concentreren vijf specifieke landen... 49 00:02:37,280 --> 00:02:39,440 Het goede nieuws - jij mag kiezen 50 00:02:39,440 --> 00:02:41,520 welke van deze vijf keukens je wilt koken. 51 00:02:41,520 --> 00:02:43,200 OK. 52 00:02:43,200 --> 00:02:44,720 Het minder goede nieuws - 53 00:02:44,720 --> 00:02:49,200 onder elk van deze stolpen zit een geheim ingrediënt 54 00:02:49,200 --> 00:02:51,080 die je moet vertonen 55 00:02:51,080 --> 00:02:53,080 als je ervoor kiest om te koken de keuken van dat land. 56 00:02:56,080 --> 00:02:57,960 En je zult niet weten wat het is 57 00:02:57,960 --> 00:03:01,040 tot nadat je hebt gekozen jouw keuken. 58 00:03:01,040 --> 00:03:03,880 Je maakt een grapje. Dat is een grap. 59 00:03:03,880 --> 00:03:05,000 Dat is belachelijk! 60 00:03:06,400 --> 00:03:07,640 Het enige wat ik hoor is het slechte nieuws. 61 00:03:09,320 --> 00:03:12,840 Wetende dat we dat eigenlijk niet doen weet wat het ingrediënt is 62 00:03:12,840 --> 00:03:13,800 voordat we de cloche selecteren 63 00:03:13,800 --> 00:03:15,360 krijgt zeker mijn geest werkt. 64 00:03:15,360 --> 00:03:17,960 Hoop er zeker op niet iets heel onduidelijks 65 00:03:17,960 --> 00:03:19,840 dat ik niet heb gewerkt met vroeger. 66 00:03:21,720 --> 00:03:25,000 Oké, iedereen, het is tijd om uw keuze te maken. 67 00:03:25,000 --> 00:03:26,560 Ga alstublieft vooraan staan van de keuken 68 00:03:26,560 --> 00:03:28,280 dat je graag zou willen koken vandaag. 69 00:03:28,280 --> 00:03:30,680 Laten we gaan. LUCY: Oh, mijn God. O, mijn God. 70 00:03:30,680 --> 00:03:33,760 Meteen, Ik voel me aangetrokken tot Vietnam. 71 00:03:33,760 --> 00:03:35,760 Dat is mijn achtergrond en erfgoed. 72 00:03:35,760 --> 00:03:38,320 Hopelijk kan dat helpen red mij vandaag nog. 73 00:03:38,320 --> 00:03:39,760 Dit is gek. 74 00:03:39,760 --> 00:03:41,760 GRACE: Maak veilige keuzes. Veilige keuzes. 75 00:03:41,760 --> 00:03:44,600 PAT: Het is pas veilig wij weten wat daaronder zit. 76 00:03:44,600 --> 00:03:47,560 Mexico. Jeetje. 77 00:03:47,560 --> 00:03:49,600 De meest populaire. 78 00:03:49,600 --> 00:03:52,680 Lucy en Aäron, je hebt Vietnam gekozen. 79 00:03:52,680 --> 00:03:55,080 Hopelijk mijn thuisland stuurt mij vandaag niet naar huis. 80 00:03:56,880 --> 00:03:59,760 Nou ja, het functie-ingrediënt want Vietnam is... 81 00:04:03,000 --> 00:04:05,000 .. citroengras. 82 00:04:07,360 --> 00:04:08,880 Iemand is blij. Kom op. 83 00:04:08,880 --> 00:04:10,200 Gelukkig man, Aäron? 84 00:04:10,200 --> 00:04:12,480 Er wordt citroengras gebruikt in heel Zuidoost-Azië. 85 00:04:12,480 --> 00:04:14,800 Ik ben Maleisisch, dus ik ben er dol op. Ik ben er dol op. 86 00:04:14,800 --> 00:04:16,200 Lucy, je moet gelukkig zijn daarmee. 87 00:04:16,200 --> 00:04:17,440 Ja, dat is best goed. 88 00:04:17,440 --> 00:04:18,920 Lief. Ik ben blij. 89 00:04:18,920 --> 00:04:22,120 Oké, we gaan naar Mexico. Een behoorlijke rij hier. 90 00:04:22,120 --> 00:04:23,800 De grootste. 91 00:04:25,000 --> 00:04:30,000 Het Mexicaanse ingrediënt dat je moet laten zien is... 92 00:04:33,280 --> 00:04:34,720 .. maïs. 93 00:04:37,360 --> 00:04:38,800 Hè? Ja, ja, ja, ja. 94 00:04:38,800 --> 00:04:40,440 Ja, maïs is best goed. 95 00:04:40,440 --> 00:04:42,240 Dat is heel Mexicaans. Er is daar kunnen we veel mee. 96 00:04:42,240 --> 00:04:45,200 Petro, Lydia, Het Libanese ingrediënt 97 00:04:45,200 --> 00:04:47,160 je moet kenmerken in je gerecht zit... 98 00:04:47,160 --> 00:04:49,120 O. Laat mij geen spijt krijgen... 99 00:04:51,680 --> 00:04:54,440 Aubergine. Oh. Akkoord! 100 00:04:55,480 --> 00:04:56,560 Lydia, hoofd in handen! 101 00:04:56,560 --> 00:04:58,800 Ik dacht dat je blij zou zijn daarmee. 102 00:04:58,800 --> 00:05:00,560 Ja, dat ben ik, dat ben ik. Jij bent. 103 00:05:00,560 --> 00:05:02,160 Ik vind aubergines heerlijk. 104 00:05:03,320 --> 00:05:05,120 Oh, toch? 105 00:05:08,200 --> 00:05:12,880 OK. Jackie en Emily, je hebt Japan gekozen. 106 00:05:12,880 --> 00:05:14,960 Zullen we eens kijken? Ja, alsjeblieft. 107 00:05:14,960 --> 00:05:16,600 Kenmerkingrediënt voor Japan is... 108 00:05:20,240 --> 00:05:21,680 .. miso! 109 00:05:25,000 --> 00:05:27,560 Dat is een goede. Dat is een goede. 110 00:05:27,560 --> 00:05:29,040 Jackie, tijd om het goed te maken jouw geest. 111 00:05:29,040 --> 00:05:30,320 Speel je je pin 112 00:05:30,320 --> 00:05:32,480 of ben je aan het koken bij de uitdaging? 113 00:05:32,480 --> 00:05:34,880 Ik ga niet op de pin spelen. 114 00:05:34,880 --> 00:05:36,720 Ze is aan het koken! 115 00:05:36,720 --> 00:05:40,040 Ja. Jackie. Leuk. 116 00:05:40,040 --> 00:05:43,440 Juist. Onze laatste reis, wij gaan naar Italië. 117 00:05:43,440 --> 00:05:47,680 Het hoofdingrediënt voor Italië is... 118 00:05:50,960 --> 00:05:52,440 .. tomaten. 119 00:05:55,960 --> 00:05:57,280 Dat is goed. Dat is goed. 120 00:05:59,640 --> 00:06:02,160 Je hebt 75 minuten om te koken ons een gerecht... 121 00:06:03,560 --> 00:06:07,600 .. dat ons naar de land dat u heeft geselecteerd. 122 00:06:07,600 --> 00:06:10,800 De tuin en bijkeuken zullen dat wel zijn openen, 123 00:06:10,800 --> 00:06:13,520 maar vergeet niet, je moet het ingrediënt vermelden 124 00:06:13,520 --> 00:06:15,000 dat was onder je kap. 125 00:06:17,080 --> 00:06:18,920 Er staat veel op het spel, 126 00:06:18,920 --> 00:06:23,040 zoals de onderste schaal zal zijn uit de competitie geëlimineerd. 127 00:06:27,040 --> 00:06:32,040 Oké, jongens, het is tijd om ons over de hele wereld te brengen. 128 00:06:32,040 --> 00:06:36,160 En jouw tijd gaat nu in. Gaan! 129 00:06:36,160 --> 00:06:39,440 Kom op, jongens! Laten we gaan! 130 00:06:39,440 --> 00:06:42,360 Laten we gaan, jongens! Laten we gaan, jongens! Duw! 131 00:06:42,360 --> 00:06:43,960 Moet waarschijnlijk krijgen wat tomaten. 132 00:06:43,960 --> 00:06:46,400 Aubergines. Is er ergens peterselie? 133 00:06:46,400 --> 00:06:48,800 Weet jij waar de bonito is? O, daar ben je. 134 00:06:48,800 --> 00:06:50,640 Limoen, limoen, limoen, limoen, limoen, limoen, limoen... 135 00:06:50,640 --> 00:06:52,040 Ga, em! 136 00:06:52,040 --> 00:06:53,200 Wauw! Laten we gaan. 137 00:06:53,200 --> 00:06:54,480 Ja, ga, Dot! 138 00:06:54,480 --> 00:06:57,840 Ik hou van de tomaten! Mooi! 139 00:06:57,840 --> 00:07:00,000 Oh, het is geen sportschoolsessie, Petro. 140 00:07:00,000 --> 00:07:02,200 Elke dag is een sportschoolsessie. Ja. 141 00:07:03,920 --> 00:07:05,520 Ik heb vandaag voor Italiaans gekozen. 142 00:07:05,520 --> 00:07:07,040 Ik ben best blij met de keuze, 143 00:07:07,040 --> 00:07:09,120 aangezien tomaten dat zijn, zoals in mijn bloed. 144 00:07:09,120 --> 00:07:12,160 Dus ik ga maken Met ricotta gevulde pasta 145 00:07:12,160 --> 00:07:13,720 met een geroosterde tomatensaus. 146 00:07:13,720 --> 00:07:16,560 Hopelijk kan ik de smaken ervan heel goed. 147 00:07:16,560 --> 00:07:18,200 Dat wil ik echt niet zijn vandaag op de bodem. 148 00:07:18,200 --> 00:07:20,640 Lucy, foto? Ja. 149 00:07:20,640 --> 00:07:24,160 Nou ja, citroengras en rundvlees Vietnamese noedelsoep. 150 00:07:24,160 --> 00:07:25,360 Ja, ja. 151 00:07:25,360 --> 00:07:28,640 Ik heb Vietnam gekozen omdat ik redelijk bekend ben 152 00:07:28,640 --> 00:07:30,120 met de smaken. 153 00:07:30,120 --> 00:07:32,640 Ik ga slaan het citroengras is erg zwaar 154 00:07:32,640 --> 00:07:35,600 ook in mijn soep zoals die rundvleessmaken, 155 00:07:35,600 --> 00:07:38,280 echt zeker weten dat citroengras schijnt er doorheen. 156 00:07:41,680 --> 00:07:43,280 Wat is dat? Mexicaanse chili. 157 00:07:43,280 --> 00:07:44,880 Ik weet niet hoe warm ze zijn. 158 00:07:44,880 --> 00:07:46,000 Proef het. 159 00:07:50,160 --> 00:07:52,240 Oh. 160 00:07:52,240 --> 00:07:54,360 Als dat was gebleven nog langer in mijn mond, 161 00:07:54,360 --> 00:07:56,120 Ik zou pijn hebben gehad. 162 00:07:56,120 --> 00:07:58,200 Oké, we gebruiken gewoon een klein beetje hiervan. 163 00:07:59,920 --> 00:08:01,920 Ik hou van Mexicaans eten. 164 00:08:01,920 --> 00:08:05,320 Ik heb een tijdje in Mexico doorgebracht Vorig jaar met mijn broer 165 00:08:05,320 --> 00:08:08,080 enorm veel taco's eten, straatvoedsel. 166 00:08:08,080 --> 00:08:09,240 Het was gewoon geweldig. 167 00:08:09,240 --> 00:08:10,680 Het is echt levendig, 168 00:08:10,680 --> 00:08:12,600 super pittig, gewoon heerlijk. 169 00:08:12,600 --> 00:08:14,080 Zodra ze omhoog gingen de stolp 170 00:08:14,080 --> 00:08:15,800 en ik zag maïs, Ik dacht: "Ik hou van maïs." 171 00:08:15,800 --> 00:08:18,440 Het is een van mijn favoriete gerechten, dus ik ben echt blij. 172 00:08:18,440 --> 00:08:20,640 Dus ik ben duidelijk een held in maïs. 173 00:08:22,600 --> 00:08:24,360 Ik ga het gewoon houden super eenvoudig 174 00:08:24,360 --> 00:08:25,840 en doe geen gekke dingen. 175 00:08:25,840 --> 00:08:27,680 Ik heb maar drie elementen. 176 00:08:27,680 --> 00:08:29,680 Dat lijkt zo te zijn het ding dat ik doe 177 00:08:29,680 --> 00:08:31,640 dat raakt me wel een beetje door, 178 00:08:31,640 --> 00:08:33,560 dus ik blijf gewoon plakken erbij. 179 00:08:33,560 --> 00:08:36,800 Dus ik ga er wat mee doen aangebraden sint-jakobsschelpen in hun schelp 180 00:08:36,800 --> 00:08:38,760 met bijvoorbeeld een suikermaïsboter op de bodem, 181 00:08:38,760 --> 00:08:41,000 dan de Sint-Jakobsschelp, en dan zoiets een salsa macha erop, 182 00:08:41,000 --> 00:08:42,560 en dan wat limoen en koriander. 183 00:08:42,560 --> 00:08:44,640 Dus, zoals, super Mexicaanse smaken, 184 00:08:44,640 --> 00:08:46,240 misschien iets verhoogd. 185 00:08:46,240 --> 00:08:49,920 En ik weet dat het lekker zal smaken omdat ik dit eerder heb gehad. 186 00:08:49,920 --> 00:08:52,280 Ik speel graag op safe als ik mijn zwarte schort draag. 187 00:08:53,800 --> 00:08:54,920 Dat is zo heet. 188 00:08:58,800 --> 00:09:00,520 Verrukkelijk. 189 00:09:01,560 --> 00:09:05,200 ALYONA: Emily, zo precies, zo mooi. 190 00:09:05,200 --> 00:09:06,840 Ik probeer het! 191 00:09:06,840 --> 00:09:08,640 Kleine baby-daikons. 192 00:09:08,640 --> 00:09:10,320 GRACE: Em, wat ben je aan het doen? 193 00:09:10,320 --> 00:09:12,920 Een Japans gerecht maken genaamd jibu-ni. 194 00:09:12,920 --> 00:09:14,000 Uh-huh. 195 00:09:14,000 --> 00:09:16,040 Dat is zoiets als een eend met bouillon. 196 00:09:16,040 --> 00:09:17,480 Miso gaat in de bouillon. 197 00:09:17,480 --> 00:09:19,640 Op jouw lieve plek, vlees en bouillon. 198 00:09:19,640 --> 00:09:21,120 Ja, mens. 199 00:09:21,120 --> 00:09:23,640 Het voelt alsof ik heel bekend ben met de Japanse keuken 200 00:09:23,640 --> 00:09:25,360 Omdat ik daar woonde gedurende acht en een half jaar. 201 00:09:25,360 --> 00:09:27,440 Ik wil het vet niet. 202 00:09:27,440 --> 00:09:29,720 Maar ik doe het mijn eigen kleine draai eraan 203 00:09:29,720 --> 00:09:30,840 door miso toe te voegen, 204 00:09:30,840 --> 00:09:32,960 wat niet traditioneel is gebruikt in dit gerecht. 205 00:09:32,960 --> 00:09:34,920 Ik ga dat toevoegen helemaal aan het einde, 206 00:09:34,920 --> 00:09:36,600 omdat je niet bedoeld bent miso te gaar maken. 207 00:09:36,600 --> 00:09:38,440 Miso is een umami-bom. 208 00:09:38,440 --> 00:09:41,960 Ik moet er zeker van zijn dat ik dat heb gedaan een geweldige balans. 209 00:09:43,440 --> 00:09:46,320 Het is een heel delicaat gerecht met zeer delicate bouillon. 210 00:09:46,320 --> 00:09:48,360 Maar ik denk dat dit zo zou zijn een geweldig gerecht 211 00:09:48,360 --> 00:09:50,760 mezelf te pushen om smaken in balans te brengen. 212 00:09:50,760 --> 00:09:52,120 Ik wil het gewoon zeker weten 213 00:09:52,120 --> 00:09:54,040 dat mijn smaken zijn eigenlijk aan het knallen. 214 00:09:57,160 --> 00:10:00,080 O, het zou helpen als ik dit aanzet. 215 00:10:02,800 --> 00:10:04,280 Op een eliminatiedag 216 00:10:04,280 --> 00:10:08,360 het is van cruciaal belang dat je je sterke punten uitspeelt. 217 00:10:08,360 --> 00:10:12,320 Kalmeren. Wij willen niet dat je te brutaal wordt. 218 00:10:12,320 --> 00:10:14,160 De smaken van Libanon zijn dat wel mij bekend 219 00:10:14,160 --> 00:10:16,440 omdat ze heel dichtbij zijn Griekenland. 220 00:10:16,440 --> 00:10:17,800 Oké, knoflook. 221 00:10:17,800 --> 00:10:21,000 Met Griekenland, we delen veel overlap. 222 00:10:21,000 --> 00:10:24,320 Wees gewoon niet te knoflookachtig. 223 00:10:24,320 --> 00:10:28,160 Vandaag ga ik dingen doen wat aubergines 224 00:10:28,160 --> 00:10:31,400 met typische Libanese kruiden en specerijen. 225 00:10:31,400 --> 00:10:32,680 Rijst en lamsvlees. 226 00:10:32,680 --> 00:10:35,760 Wij maken ruimte voor de vulling. 227 00:10:35,760 --> 00:10:38,520 Het is een dunne lijn ertussen een aubergine vullen 228 00:10:38,520 --> 00:10:40,760 en het voelt Grieks of je Libanees voelen. 229 00:10:40,760 --> 00:10:45,000 Dus ik ga ze maken typisch Libanees... 230 00:10:45,000 --> 00:10:47,120 Granaatappelsap. 231 00:10:47,120 --> 00:10:49,600 ..door gewoon te balanceren van de kruiden... 232 00:10:49,600 --> 00:10:52,440 O, kom op. Vertrouw op je smaak, Lydia. 233 00:10:52,440 --> 00:10:55,720 ..gebruik komijn, koriander, munt en Aleppo-peper. 234 00:10:55,720 --> 00:10:56,720 O, Harissa. 235 00:10:58,600 --> 00:11:00,200 Hallo, Lydia. Hallo, Poh. Hoe is het met je? 236 00:11:00,200 --> 00:11:02,520 Neem je ons mee naar Libanon met aubergine? 237 00:11:02,520 --> 00:11:03,560 Ik hoop het. 238 00:11:03,560 --> 00:11:05,120 Vertel ons wat je maakt. 239 00:11:05,120 --> 00:11:07,600 Ik ben mijn aubergine aan het vullen met een lamsmengsel... 240 00:11:07,600 --> 00:11:09,000 O, leuk! 241 00:11:09,000 --> 00:11:11,720 ..en heel veel kruiden en een beetje rijst. 242 00:11:11,720 --> 00:11:14,160 Dit klinkt als het is precies in uw stuurhut. 243 00:11:14,160 --> 00:11:16,080 Waarom kijk je niet ongelooflijk zelfverzekerd? 244 00:11:16,080 --> 00:11:18,680 Ik denk dat we het gewoon moeten accepteren dat dit mijn gezicht zou kunnen zijn. 245 00:11:20,240 --> 00:11:22,880 Voel je je zelfverzekerd? Ik voel me zelfverzekerd. 246 00:11:22,880 --> 00:11:25,440 Ik ben gewoon, qua tijd, erg nerveus. 247 00:11:25,440 --> 00:11:27,040 Ja. Ik ben bang dat het gaat branden 248 00:11:27,040 --> 00:11:28,520 lang genoeg en het is zacht. 249 00:11:28,520 --> 00:11:30,120 Je wilt niet dat het niet gaar is aubergine. 250 00:11:30,120 --> 00:11:31,920 Je wilt dat mooie zijdezachte textuur 251 00:11:31,920 --> 00:11:33,920 en je wilt die naadloze beet. 252 00:11:33,920 --> 00:11:35,640 Maar dit zijn jouw smaken. Je kunt het. 253 00:11:35,640 --> 00:11:38,800 Ja. Ik hoop dat ik ga inpakken een smaakbom vandaag. 254 00:11:38,800 --> 00:11:41,440 Een Libanese smaakbom. Oké, veel succes. 255 00:11:41,440 --> 00:11:43,560 Dank je, Poh. 256 00:11:43,560 --> 00:11:44,960 Bij een normale kok 257 00:11:44,960 --> 00:11:47,720 je zou deze aubergine laten staan in de oven 258 00:11:47,720 --> 00:11:49,240 ruim een uur of twee. 259 00:11:49,240 --> 00:11:51,200 Ik heb vandaag geen tijd, 260 00:11:51,200 --> 00:11:54,200 dus ik ga aan de slag de oven een beetje. 261 00:11:54,200 --> 00:11:56,720 Oké, mijn kleine schatjes, braad weg. 262 00:12:02,000 --> 00:12:04,680 Midden, midden, midden, midden. 263 00:12:04,680 --> 00:12:07,080 Geef het alles wat je hebt! 264 00:12:07,080 --> 00:12:08,960 Nog 60 minuten te gaan. 265 00:12:08,960 --> 00:12:11,320 ANDY: Daar gaan we, allemaal! Tijd om te verhuizen! 266 00:12:11,320 --> 00:12:12,880 Laten we gaan, Dot! 267 00:12:17,080 --> 00:12:20,680 DOT: Ik hou van Italiaans eten en ik hou er ook van om het te koken. 268 00:12:20,680 --> 00:12:23,120 Dus ik doe vandaag Italiaans 269 00:12:23,120 --> 00:12:25,520 en mijn heldeningrediënt is tomaat. 270 00:12:25,520 --> 00:12:27,400 Trek dit samen. 271 00:12:27,400 --> 00:12:31,840 Daarom maak ik spinazie en met basilicum-ricotta gevulde pasta 272 00:12:31,840 --> 00:12:36,000 met een mooie tomaat nduja-saus. 273 00:12:36,000 --> 00:12:38,240 Ik heb dit allemaal al eerder gemaakt - thuis, maar 274 00:12:38,240 --> 00:12:41,320 dat is veel ontspannender dan de MasterChef-keuken. 275 00:12:43,120 --> 00:12:44,520 Ik maak een Libanees gerecht, 276 00:12:44,520 --> 00:12:47,920 en mijn hoofdingrediënt is aubergine. 277 00:12:47,920 --> 00:12:52,240 Dus ik ben aan het maken een geladen auberginedip 278 00:12:52,240 --> 00:12:53,720 met hummus en platbrood. 279 00:12:53,720 --> 00:12:56,320 Ga door! Bladerdeeg! Ik kook Mexicaans. 280 00:12:56,320 --> 00:12:59,280 Ik gebruik de maïs. Ik ga birria-taco's maken. 281 00:13:02,240 --> 00:13:04,440 Lees en huil! Oh, verdomme, ja, Luke. 282 00:13:04,440 --> 00:13:05,680 Ik hoop dat vandaag, 283 00:13:05,680 --> 00:13:08,640 mijn gerecht pakt mij niet alleen door eliminatie, 284 00:13:08,640 --> 00:13:10,640 maar eigenlijk blaast de rest van de Mexicaanse gerechten 285 00:13:10,640 --> 00:13:12,360 uit het water. 286 00:13:12,360 --> 00:13:14,680 JACKIE: Ik voel me goed. 287 00:13:14,680 --> 00:13:17,000 Vandaag kook ik Japans, 288 00:13:17,000 --> 00:13:19,880 en ik ga het doen een miso-pompoentaart. 289 00:13:19,880 --> 00:13:21,440 Het is niet supersterk. 290 00:13:21,440 --> 00:13:24,120 De taart is samengesteld van een miso-biscuitgebak 291 00:13:24,120 --> 00:13:26,560 met misoroom, een pompoencrème, 292 00:13:26,560 --> 00:13:29,680 en een umeboshi-pruimenjam. 293 00:13:29,680 --> 00:13:32,040 Japanse taarten zijn dat wel traditioneel heel eenvoudig 294 00:13:32,040 --> 00:13:33,440 maar ook heel mooi. 295 00:13:34,520 --> 00:13:39,280 Ze zijn altijd heel licht en zeker niet te zoet. 296 00:13:41,000 --> 00:13:43,040 Ik heb net de taart in de oven. 297 00:13:43,040 --> 00:13:45,520 Is het een worteltaart-sfeer? met de pompoen? 298 00:13:45,520 --> 00:13:47,240 Nee, ik ga het gewoon maken een pompoencrème. 299 00:13:47,240 --> 00:13:48,680 O ja. 300 00:13:48,680 --> 00:13:50,560 En nu ga ik me erop concentreren de crèmes. 301 00:13:52,520 --> 00:13:53,680 Is dit de miso-crème? 302 00:13:53,680 --> 00:13:56,160 Ja. Heel hartig. 303 00:13:56,160 --> 00:13:57,960 Het is behoorlijk hartig. Ja. 304 00:13:57,960 --> 00:13:59,960 Ik dacht dat het zo zou zijn een pompoencrème. 305 00:13:59,960 --> 00:14:02,240 Beide. Het zal beide hebben. Dubbele crème? 306 00:14:02,240 --> 00:14:04,200 Ja. Dubbele crème. Ja. 307 00:14:04,200 --> 00:14:06,800 Akkoord. Het enige wat ik zal zeggen 308 00:14:06,800 --> 00:14:09,240 wordt nagedacht hoe smaken dragen. 309 00:14:09,240 --> 00:14:11,240 We moeten dit echt weten is Japans 310 00:14:11,240 --> 00:14:13,560 en de miso kunnen proeven ook tegen die pompoen. 311 00:14:13,560 --> 00:14:14,920 Ja... Blijf proeven. 312 00:14:14,920 --> 00:14:16,280 Ja. 313 00:14:20,040 --> 00:14:21,800 Ik begin het echt te voelen nerveus. 314 00:14:21,800 --> 00:14:24,560 Dat moet ik zeker weten pompoen is niet overweldigend. 315 00:14:24,560 --> 00:14:26,200 Het begin van deze uitdaging, 316 00:14:26,200 --> 00:14:28,320 Ik besloot van niet om mijn immuniteitspin te spelen. 317 00:14:28,320 --> 00:14:31,720 Je moet dus kunnen proeven de miso 318 00:14:31,720 --> 00:14:34,880 zodat de taart transporteert de juryleden naar Japan... 319 00:14:34,880 --> 00:14:37,680 Eh... Wat willen we doen? 320 00:14:37,680 --> 00:14:39,600 .. anders, Ik zou naar huis kunnen gaan. 321 00:14:51,880 --> 00:14:53,680 Ik voel me een beetje nerveus. 322 00:14:55,000 --> 00:14:57,320 Ik probeer gewoon kalm te blijven. 323 00:14:57,320 --> 00:14:59,760 De balans van de miso en pompoencrème voor mijn taart 324 00:14:59,760 --> 00:15:01,520 moet zo goed zijn, 325 00:15:01,520 --> 00:15:04,240 dus die pompoen is dat niet overweldigend op de miso. 326 00:15:04,240 --> 00:15:06,800 Ik moet me concentreren op het vinden van de juiste balans. 327 00:15:08,000 --> 00:15:10,240 Maar ik heb niet gekozen om vandaag mijn pin te spelen 328 00:15:10,240 --> 00:15:12,840 omdat ik het echt wil om mezelf te steunen, 329 00:15:12,840 --> 00:15:14,600 en dat wil ik dus heel graag om op mijn instinct te vertrouwen. 330 00:15:15,640 --> 00:15:17,320 Ik moet gewoon in beweging blijven. 331 00:15:17,320 --> 00:15:19,280 Dus ik voeg er meer miso aan toe. 332 00:15:19,280 --> 00:15:21,240 Ik wil ze niet straffen ook met miso. 333 00:15:24,200 --> 00:15:25,720 Dat is miso. 334 00:15:25,720 --> 00:15:27,320 Ik kan zeker proeven de zoutheid, 335 00:15:27,320 --> 00:15:29,280 maar ik wil het niet overweldigend zijn 336 00:15:29,280 --> 00:15:30,880 omdat er lagen zullen zijn van miso in de taart ook. 337 00:15:30,880 --> 00:15:31,920 Het is eigenlijk prachtig. 338 00:15:31,920 --> 00:15:34,360 Ik ben blij met de balans ervan. 339 00:15:34,360 --> 00:15:37,200 Als de juryleden mijn gerecht proeven, Ik hoop echt dat ze nodig zijn 340 00:15:37,200 --> 00:15:39,440 naar een klein theehuis in Japan. 341 00:15:39,440 --> 00:15:40,520 Jawel! 342 00:15:42,600 --> 00:15:46,320 Oké, jongens, doe dat niet degene die naar huis gaat. 343 00:15:46,320 --> 00:15:49,880 Je hebt nog 45 minuten te gaan. 344 00:15:49,880 --> 00:15:52,280 ANDY: Kom op! Duw, jongens, duw! 345 00:15:57,320 --> 00:15:59,200 Plet dat citroengras, Aaron. 346 00:16:00,360 --> 00:16:02,440 AARON: Ik heb Vietnamees gekozen, en ik ben best blij 347 00:16:02,440 --> 00:16:05,000 met het ingrediënt dat ik kreeg, dat was citroengras. 348 00:16:05,000 --> 00:16:07,720 Ik probeer het te maken een Vietnamese citroengraskip. 349 00:16:09,760 --> 00:16:11,760 Ik heb Mexico gekozen, en het ingrediënt is maïs, 350 00:16:11,760 --> 00:16:14,640 dus ik ga maken quesadilla's van rundvlees 351 00:16:14,640 --> 00:16:16,840 met een maïssalsa. 352 00:16:16,840 --> 00:16:19,160 Quesadilla's gebruiken veel van de kruiden die ik lekker vind 353 00:16:19,160 --> 00:16:22,040 in Nigeriaans eten, en dus hoop ik dat ik het goed doe. 354 00:16:23,200 --> 00:16:27,600 Vandaag heb ik voor Italië gekozen, dus ik doe tomaten. 355 00:16:27,600 --> 00:16:29,920 Ik ga dat uitlichten in een zeevruchtenmarinara. 356 00:16:29,920 --> 00:16:32,960 Dus ik heb garnalen, mosselen, pipi's, Sint-Jakobsschelpen, 357 00:16:32,960 --> 00:16:34,800 en ook die mooie kerstomaatjes 358 00:16:34,800 --> 00:16:37,400 daar ook. Ik moet gewoon gaan. 359 00:16:37,400 --> 00:16:41,040 Vandaag heb ik Mexicaans gekozen, en ik moet maïs aanbieden. 360 00:16:41,040 --> 00:16:45,280 Ik kook Mexicaanse taco's met varkensvlees... 361 00:16:46,480 --> 00:16:49,080 "Met een varkensvlees." (LACHT) 362 00:16:49,080 --> 00:16:51,720 Ik ben bezig met mijn maïssalsa. 363 00:16:51,720 --> 00:16:54,040 Zoals maïs in elk element. 364 00:16:54,040 --> 00:16:55,640 Ik was, zoals, "Ik word gewoon oubollig, 365 00:16:55,640 --> 00:16:57,200 "zoals alles." 366 00:16:57,200 --> 00:16:59,280 PAT: Hé, Vinnie, heb je dat? olijfolie? 367 00:16:59,280 --> 00:17:01,360 Hier. Legende. Heel erg bedankt. 368 00:17:01,360 --> 00:17:02,880 Ik heb Italiaans gekozen, 369 00:17:02,880 --> 00:17:05,160 dus het heldeningrediënt vandaag zijn tomaten, 370 00:17:05,160 --> 00:17:07,480 dat wil zeggen, weet je, klassiek Italiaans. 371 00:17:07,480 --> 00:17:11,320 Dus ik doe een cavolo nero en ricotta tortellini... 372 00:17:12,560 --> 00:17:14,600 .. en dat zal zo zijn in tomatenwater. 373 00:17:14,600 --> 00:17:16,880 Tomatenwater, vind ik, is een heel mooi element. 374 00:17:16,880 --> 00:17:19,120 Het is heel eenvoudig te maken, eigenlijk. 375 00:17:19,120 --> 00:17:23,040 Tomaten krijg je gewoon van het seizoen en prachtig rijp en zoet. 376 00:17:23,040 --> 00:17:24,800 Vandaag ga ik zetten een beetje komkommer 377 00:17:24,800 --> 00:17:26,080 en een klein beetje chili, 378 00:17:26,080 --> 00:17:27,360 dus er is een beetje een brom van warmte. 379 00:17:27,360 --> 00:17:29,800 Wauw! Dat is een volle blender. 380 00:17:30,920 --> 00:17:33,160 En je mengt ze gewoon, 381 00:17:33,160 --> 00:17:35,040 en dan heb je het gewoon nodig om er zeker van te zijn 382 00:17:35,040 --> 00:17:36,840 dat je het heel goed inspant 383 00:17:36,840 --> 00:17:38,160 dus als je het erin giet, 384 00:17:38,160 --> 00:17:40,480 het is glashelder in de kom. 385 00:17:40,480 --> 00:17:41,520 Ja, super blij. 386 00:17:41,520 --> 00:17:43,040 Ik denk dat het iets meer is van een moderne insteek 387 00:17:43,040 --> 00:17:45,240 op een klassieker smaak combinatie. 388 00:17:45,240 --> 00:17:47,400 Zo, ik heb het net om het samen te brengen. 389 00:17:47,400 --> 00:17:49,840 Veel pasta's. Ik weet het, nietwaar? 390 00:17:49,840 --> 00:17:51,760 Je moet het doen wat je moet doen. 391 00:17:51,760 --> 00:17:53,640 Nou, ik denk dat we dat allemaal zijn ricotta maken, 392 00:17:53,640 --> 00:17:54,840 en we zijn allemaal pasta aan het maken. Ja, ik weet het. 393 00:17:54,840 --> 00:17:56,800 Het is een goede combinatie. Strijd om de pasta. 394 00:17:56,800 --> 00:17:58,400 Het is een goede combinatie, weet je. 395 00:17:58,400 --> 00:17:59,840 Ik weet. Je kunt niet verslaan de klassiekers. 396 00:18:03,280 --> 00:18:06,720 Koken is nooit leuk een eliminatie, 397 00:18:06,720 --> 00:18:09,400 maar ik voel me opgewonden 398 00:18:09,400 --> 00:18:12,800 omdat ik het heb mijn favoriete keuken. 399 00:18:12,800 --> 00:18:15,440 Mijn familie, mijn meisjes, mijn man, 400 00:18:15,440 --> 00:18:17,880 wij houden altijd van eten Mexicaans eten. 401 00:18:19,680 --> 00:18:21,160 Ja. 402 00:18:21,160 --> 00:18:24,640 Toen ik naar Australië kwam, de eerste keer dat we uitgingen 403 00:18:24,640 --> 00:18:26,800 was eigenlijk een Mexicaans restaurant. 404 00:18:26,800 --> 00:18:28,280 Laten we er nog één doen. 405 00:18:28,280 --> 00:18:30,200 Mijn meisjes zijn dol op taco's... 406 00:18:30,200 --> 00:18:31,160 Oké? 407 00:18:31,160 --> 00:18:34,320 ..dus vandaag ga ik om garnalen-maïstaco's te maken 408 00:18:34,320 --> 00:18:35,720 met likdoorns op drie manieren. 409 00:18:36,760 --> 00:18:39,160 Dus ik ga garnalen erin te verwerken 410 00:18:39,160 --> 00:18:42,000 in een gebakken maïssalsa. 411 00:18:42,000 --> 00:18:45,560 Ik ga likdoorns toevoegen in een frisse, rokerige salsa. 412 00:18:45,560 --> 00:18:48,920 En ik ga het integreren ook in de bloem. 413 00:18:50,960 --> 00:18:52,960 Ik heb het gevoel dat het hoog is ambitieus vandaag 414 00:18:52,960 --> 00:18:55,000 mais op drie manieren doen. 415 00:18:55,000 --> 00:18:57,040 Gewoon zoveel elementen bij dit gerecht 416 00:18:57,040 --> 00:19:00,920 dat ik alles moet doen in een reeks en zorg dat het goed is. 417 00:19:00,920 --> 00:19:03,000 Kanika, je hebt dit! Laten we gaan! 418 00:19:06,720 --> 00:19:08,320 ANDY: We hebben ze keukens gegeven 419 00:19:08,320 --> 00:19:11,040 die hebben een zeer, zeer solide basis. 420 00:19:11,040 --> 00:19:13,520 En dan hebben we ze gegeven heel eenvoudig, 421 00:19:13,520 --> 00:19:15,440 essentiële ingrediënten... JEAN-CHRISTOPHE: Ja. 422 00:19:15,440 --> 00:19:16,720 .. uit dat land. 423 00:19:16,720 --> 00:19:18,760 Ik ben een beetje bezorgd over iedereen 424 00:19:18,760 --> 00:19:19,880 wie doet Mexicaans... 425 00:19:19,880 --> 00:19:21,200 Houd mijn mais in de gaten. 426 00:19:21,200 --> 00:19:22,880 Kopieer dat. Ach, ja. 427 00:19:22,880 --> 00:19:24,600 Omdat het zo is slechts een van die keukens 428 00:19:24,600 --> 00:19:27,280 dat heeft de neiging cliché te worden heel gemakkelijk. 429 00:19:27,280 --> 00:19:28,640 Ik heb het gevoel dat Annabel het snapt. 430 00:19:28,640 --> 00:19:31,160 Ze maakt deze prachtige dingen geschroeide Sint-jakobsschelpen 431 00:19:31,160 --> 00:19:33,280 met geroosterde maïsboter. 432 00:19:33,280 --> 00:19:35,960 En dan heeft ze zoiets als een salsa macha erop. 433 00:19:35,960 --> 00:19:37,360 Oh! Mm. Ja. 434 00:19:37,360 --> 00:19:39,160 Weet je wat ze ook is niet doen 435 00:19:39,160 --> 00:19:40,840 dat alle anderen op Team Mexico is? 436 00:19:40,840 --> 00:19:42,600 Tortilla's. 437 00:19:42,600 --> 00:19:43,960 Ja. Ja. 438 00:19:43,960 --> 00:19:46,160 Ik ging meteen naar tortilla's. 439 00:19:46,160 --> 00:19:47,920 Ik denk dat Mexico een lastig land is. 440 00:19:47,920 --> 00:19:51,360 Ik denk dat mensen onderschatten die keuken, 441 00:19:51,360 --> 00:19:53,160 hoe complex het is. Ja. 442 00:19:54,560 --> 00:19:55,800 Kom in de zone 443 00:19:55,800 --> 00:19:57,800 Omdat je dat alleen maar hebt gedaan heb nog 30 minuten te gaan! 444 00:19:57,800 --> 00:20:00,560 (JAUW EN APPLAUS) 445 00:20:03,080 --> 00:20:05,080 (GROENEN) 446 00:20:06,600 --> 00:20:09,920 Mijn aubergines met de vulling zijn aan het braden in de oven. 447 00:20:09,920 --> 00:20:13,280 Nu ben ik aan het maken de yoghurt-tahindressing. 448 00:20:16,120 --> 00:20:18,320 En ik ga gewoon braden wat pijnboompitten 449 00:20:18,320 --> 00:20:21,480 met een ghee-achtige dressing als crunch-element. 450 00:20:21,480 --> 00:20:24,400 Dus ik probeer gewoon evenwicht te vinden de smaken van dit moment. 451 00:20:24,400 --> 00:20:26,160 Mijn aubergines zijn... 452 00:20:29,080 --> 00:20:30,440 Eén seconde. 453 00:20:31,560 --> 00:20:33,480 Ach, Jezus. 454 00:20:33,480 --> 00:20:36,040 Ik kan... ik kan... ik kan ruiken. 455 00:20:36,040 --> 00:20:38,040 CASPER: Er brandt iets. 456 00:20:38,040 --> 00:20:40,440 O, lieve Heer. 457 00:20:40,440 --> 00:20:43,160 Er is gewoon te veel kleur gebruikt bovenop. 458 00:20:44,680 --> 00:20:47,400 De kleur van deze aubergines baart mij zorgen 459 00:20:47,400 --> 00:20:48,880 Omdat ze dat niet hebben gedaan lang genoeg binnen geweest 460 00:20:48,880 --> 00:20:50,400 om die rijst te laten koken. 461 00:20:50,400 --> 00:20:52,000 Ik moet die oven lager zetten. 462 00:20:52,000 --> 00:20:53,040 Oh! 463 00:20:53,040 --> 00:20:55,800 Het is een lastig evenwicht gelijk krijgen. Eh... 464 00:20:56,800 --> 00:20:58,880 Dus ik ga gewoon om het terug in de oven te doen 465 00:20:58,880 --> 00:21:00,000 en kruis mijn vingers. 466 00:21:00,000 --> 00:21:01,360 (ZUCHT) 467 00:21:02,640 --> 00:21:04,160 Ach, Jezus. 468 00:21:11,920 --> 00:21:13,960 Neem uw voet niet van het gas af. 469 00:21:13,960 --> 00:21:16,360 Je hebt nog 15 minuten te gaan! 470 00:21:16,360 --> 00:21:17,720 (JAUW EN APPLAUS) ALYONA: Ga, jongens! 471 00:21:17,720 --> 00:21:19,760 GRACE: Kom op! Blijf duwen. 472 00:21:24,520 --> 00:21:26,320 Het ziet er goed uit. 473 00:21:26,320 --> 00:21:29,320 Dat is de basilicum-ricotta vulling. 474 00:21:29,320 --> 00:21:31,200 Ik ben er best blij mee de textuur van mijn pastadeeg. 475 00:21:31,200 --> 00:21:32,800 Vinnie, wanneer ben je? beginnen met je saus? 476 00:21:32,800 --> 00:21:34,720 Het staat in de oven. O, oké. Pff! 477 00:21:34,720 --> 00:21:36,240 (LACHT) 478 00:21:36,240 --> 00:21:37,920 Ik hoop dat dit gerecht mij redt van eliminatie. 479 00:21:37,920 --> 00:21:40,080 Mijn nonna zou heel erg zijn, heel boos op mij 480 00:21:40,080 --> 00:21:42,200 dat ik op een tomaat naar huis ga uitdaging en ik heb pasta gemaakt. 481 00:21:42,200 --> 00:21:44,000 Ze zou zeggen: "Ben je dat echt?" 482 00:21:44,000 --> 00:21:46,840 PETRO: Dus ik heb het meeste van mijn elementen gedaan 483 00:21:46,840 --> 00:21:49,480 voor mijn Libanees dipsaus met geladen aubergines. 484 00:21:49,480 --> 00:21:50,920 Nu is het echt zo alleen het platbrood. 485 00:21:50,920 --> 00:21:52,200 Wat is dat? 486 00:21:52,200 --> 00:21:54,160 Ik ben gewoon wat aan het bakken pitabroodjes. 487 00:21:54,160 --> 00:21:55,840 Pitachips? Ja. 488 00:21:55,840 --> 00:21:57,400 Oh, verdomd, ja! ALYONA: Ja! 489 00:22:00,000 --> 00:22:01,560 LUCY: Ik voel me oké. 490 00:22:01,560 --> 00:22:02,680 Mijn snelkookpan is klaar 491 00:22:02,680 --> 00:22:05,600 met mijn rundvlees en citroengrassoep, 492 00:22:05,600 --> 00:22:07,000 die ik gewoon ga aantrekken de kachel 493 00:22:07,000 --> 00:22:09,560 en begin met balanceren die smaken. 494 00:22:09,560 --> 00:22:11,240 Vandaag is alles over dat citroengras, 495 00:22:11,240 --> 00:22:13,560 dus ik wil het echt zeker weten dat schijnt door. 496 00:22:13,560 --> 00:22:15,400 OLAOLU: Ik heb mijn maïssalsa, 497 00:22:15,400 --> 00:22:18,200 en mijn quesadillavulling zit in de pan. 498 00:22:18,200 --> 00:22:21,160 Het raken van de opdracht is authentiek Mexicaans, 499 00:22:21,160 --> 00:22:22,520 heeft maïs en smaakt goed, 500 00:22:22,520 --> 00:22:24,680 dus ik wil het zeker weten Dat begrijp ik goed. 501 00:22:28,600 --> 00:22:30,920 Ik heb zoiets een goede tijd vandaag. 502 00:22:30,920 --> 00:22:34,240 Dit is bijvoorbeeld eten dat ik graag kook. 503 00:22:34,240 --> 00:22:36,840 Mexicaanse smaken en gewoon mooie maïs. 504 00:22:36,840 --> 00:22:38,240 Denk dat ik maïs in mijn tand heb. 505 00:22:38,240 --> 00:22:39,720 De maissaus smaakt goed. 506 00:22:39,720 --> 00:22:41,000 Ik ben het nu gewoon aan het balanceren. 507 00:22:41,000 --> 00:22:43,280 En ik wil het krijgen, zoals, super-duper glad, 508 00:22:43,280 --> 00:22:45,280 dus ik passeer het door een zeef. 509 00:22:45,280 --> 00:22:47,960 Ik moet mijn sint-jakobsschelpen pakken gekookt, en dan heb ik het gewoon nodig 510 00:22:47,960 --> 00:22:50,160 om mijn chili te geven salsa macha gewoon een beetje liefde. 511 00:22:50,160 --> 00:22:52,200 En dan denk ik dat het goed met ons gaat. 512 00:22:52,200 --> 00:22:54,080 Salsa macha is iets die ik tegenkwam 513 00:22:54,080 --> 00:22:55,160 tijdens mijn reizen door Mexico, 514 00:22:55,160 --> 00:22:57,360 en ik ben er geobsedeerd door. 515 00:22:57,360 --> 00:23:00,160 Er zitten pinda's in en Mexicaanse chili. 516 00:23:00,160 --> 00:23:01,600 Het is zo goed. 517 00:23:01,600 --> 00:23:03,400 Ik plaats het niet eens zomaar op mijn Mexicaanse gerechten. 518 00:23:03,400 --> 00:23:05,440 Ik heb het er bijna in gestopt alles. 519 00:23:05,440 --> 00:23:07,160 Zoals een poke bowl, voeg wat salsa-macha toe. 520 00:23:07,160 --> 00:23:09,560 Dumplings, voeg wat salsa macha toe. Het is onwerkelijk. 521 00:23:10,760 --> 00:23:12,440 Moment van de waarheid. 522 00:23:15,960 --> 00:23:17,120 (HOEST) 523 00:23:19,400 --> 00:23:20,560 Ja. Zoals... 524 00:23:21,800 --> 00:23:23,040 O! 525 00:23:23,040 --> 00:23:24,360 (GRINNERT) 526 00:23:25,400 --> 00:23:27,320 O, wauw. Heb je boekweit gedaan? Ja, ja, ja. 527 00:23:27,320 --> 00:23:28,400 Ja, ik heb boekweit-soba gedaan. 528 00:23:28,400 --> 00:23:29,800 Mag ik er een? Ja, zeker. 529 00:23:29,800 --> 00:23:31,560 Ik denk dat ze behoorlijk stuiteren. 530 00:23:35,520 --> 00:23:38,120 Ik ben mijn Japanse gerecht aan het maken voor jibu-ni, 531 00:23:38,120 --> 00:23:40,200 en ik ga naar held miso. 532 00:23:40,200 --> 00:23:42,560 De bouillon is dus erg eendig op dit moment, 533 00:23:42,560 --> 00:23:46,360 dus ik heb het zojuist toegevoegd tot de dashi, gemaakt van bonito. 534 00:23:46,360 --> 00:23:48,200 En nu moet ik het gewoon doen veel kruiden 535 00:23:48,200 --> 00:23:50,160 en voeg dan de miso toe. 536 00:23:50,160 --> 00:23:53,760 Ik probeer deze bouillon op smaak te brengen tot in de perfectie 537 00:23:53,760 --> 00:23:55,760 omdat ik dat heb dit zwarte schort aan. 538 00:23:55,760 --> 00:23:57,440 Ga, em! Goed gedaan, Em. 539 00:23:57,440 --> 00:23:59,040 Miso blij! (KLAPPEN) 540 00:23:59,040 --> 00:24:00,720 En ik lepel eetlepels, 541 00:24:00,720 --> 00:24:04,440 en langzaam inbouwen mijn miso in mijn gecombineerde voorraad. 542 00:24:05,640 --> 00:24:07,040 Ik moet het echt zeker weten 543 00:24:07,040 --> 00:24:10,360 dat deze bouillon ze levert naar Japan. 544 00:24:12,840 --> 00:24:14,280 Breng het samen. 545 00:24:14,280 --> 00:24:15,920 Nog tien minuten! 546 00:24:15,920 --> 00:24:18,680 (JAUW EN APPLAUS) GRACE: Duw, jongens! 547 00:24:18,680 --> 00:24:20,800 CASPER: Laten we gaan, jongens! Laten we gaan, jongens! 548 00:24:20,800 --> 00:24:22,680 Laten we gaan jongens! Sneller! 549 00:24:24,120 --> 00:24:27,920 ALYONA: Je hebt dit. Ja, Oalalu! Wauw! 550 00:24:27,920 --> 00:24:30,120 Blijf alles proeven, jongens. 551 00:24:35,880 --> 00:24:37,600 LYDIA: Het is nog niet helemaal zover. 552 00:24:37,600 --> 00:24:39,800 Ik ben overgeleverd aan de genade van de rijstkorrel opnieuw. 553 00:24:39,800 --> 00:24:40,920 (GRINNERT) 554 00:24:42,920 --> 00:24:44,720 KANIKA: Hoeveel tijd hebben we? 555 00:24:44,720 --> 00:24:46,240 Niet lang. 556 00:24:46,240 --> 00:24:48,760 Ik kijk naar de klok, en ik heb zoiets van: "Oh, mijn God." 557 00:24:48,760 --> 00:24:50,280 Ik ben de tijd kwijt. 558 00:24:50,280 --> 00:24:52,840 Ik hoef alleen maar mijn tortilla's te rollen 559 00:24:52,840 --> 00:24:56,640 en hoeft alleen maar te bakken mijn garnalen in de saus. 560 00:24:56,640 --> 00:24:59,760 Ik heb mijn garnalen gemarineerd voor mijn garnalentaco's 561 00:24:59,760 --> 00:25:01,160 met maïs op drie manieren. 562 00:25:01,160 --> 00:25:03,640 Ik heb mijn verse salsa. 563 00:25:03,640 --> 00:25:05,120 Ik heb mijn gerookte salsa. 564 00:25:06,120 --> 00:25:08,400 En ik heb mijn gemarineerde uien. 565 00:25:10,880 --> 00:25:13,520 Maar dat heb ik niet eens gedaan begon mijn tortilla's. 566 00:25:16,120 --> 00:25:18,280 En ik begin te rollen mijn tortilla's. 567 00:25:23,520 --> 00:25:26,400 O, mijn God, het komt niet samen. 568 00:25:26,400 --> 00:25:27,840 Het werkt niet. 569 00:25:29,320 --> 00:25:30,360 O, mijn God. 570 00:25:33,080 --> 00:25:35,640 O nee. Nee. Nee. 571 00:25:35,640 --> 00:25:39,040 Oké jongens, nog vijf minuten! 572 00:25:39,040 --> 00:25:40,960 Thuis stretchen, allemaal! Duw het, duw het! 573 00:25:40,960 --> 00:25:42,080 Kom op. 574 00:25:42,080 --> 00:25:44,440 KANIKA: Ik ben begonnen om echt in paniek te raken. 575 00:25:44,440 --> 00:25:46,360 Ik kan geen taco serveren zonder taco. 576 00:25:49,120 --> 00:25:50,920 Het is niet... 577 00:25:50,920 --> 00:25:52,480 Het komt niet samen. 578 00:25:53,520 --> 00:25:54,640 Oh. 579 00:25:55,960 --> 00:25:57,600 O nee. Jij snapt dit, Kanika. Ademen. 580 00:25:57,600 --> 00:25:59,280 Laten we gaan, Kanika. Ademen. 581 00:26:00,440 --> 00:26:03,200 Ik ben weg, ik ben weg, Ik ben weg, ik ben weg. 582 00:26:03,200 --> 00:26:04,360 Ik ben weg. 583 00:26:13,280 --> 00:26:15,040 Het is nu niet het moment voor twijfel. 584 00:26:15,040 --> 00:26:17,000 Je hebt alleen nog drie minuten! 585 00:26:17,000 --> 00:26:19,600 GRACE: Drie minuten, jongens. Kom op. 586 00:26:19,600 --> 00:26:21,560 Duw, jongens, duw! 587 00:26:21,560 --> 00:26:24,960 MIIN: Leg het op het bord! Zet het op het bord! 588 00:26:24,960 --> 00:26:27,200 (hijg) Ze zien er prachtig uit, Pat. 589 00:26:27,200 --> 00:26:29,040 (LACHT) 590 00:26:29,040 --> 00:26:30,240 PAT: Ik geloof dat ik het gevierd heb 591 00:26:30,240 --> 00:26:32,280 het hoofdbestanddeel van het gerecht, vandaag zijn het tomaten. 592 00:26:32,280 --> 00:26:35,000 Ik heb het mooie gekleed tomaten op de plaat. 593 00:26:36,240 --> 00:26:38,600 Maar het grote moment zal zijn wanneer het tomatenwater 594 00:26:38,600 --> 00:26:40,040 wordt op de tortellini gegoten. 595 00:26:40,040 --> 00:26:41,520 Ja, ik ben echt blij. 596 00:26:41,520 --> 00:26:43,400 Ik heb net om het samen te brengen. 597 00:26:43,400 --> 00:26:44,680 Als de juryleden mijn gerecht proeven, 598 00:26:44,680 --> 00:26:47,040 Ik hoop echt dat ze zo mooi worden, 599 00:26:47,040 --> 00:26:49,360 frisse, levendige tomatensmaak. 600 00:26:49,360 --> 00:26:50,960 Het is zoet en pittig. 601 00:26:50,960 --> 00:26:53,120 En dan, terwijl dat begint te verdwijnen, 602 00:26:53,120 --> 00:26:55,240 ze zullen de basilicum proeven, die door zal komen 603 00:26:55,240 --> 00:26:56,840 in het vet van de olie. 604 00:26:56,840 --> 00:26:58,600 Ja, Ik denk dat ik genoeg heb gedaan vandaag. 605 00:27:01,800 --> 00:27:04,000 JACKIE: Dat zijn Japanse taarten traditioneel erg mooi. 606 00:27:04,000 --> 00:27:05,840 CASPER: Oh, Jackie, goed pijpen. 607 00:27:05,840 --> 00:27:09,400 Ik spuit afwisselend de taart tussen de misocrème 608 00:27:09,400 --> 00:27:10,840 en de pompoencrème, 609 00:27:10,840 --> 00:27:13,640 en het toevoegen van punten van de umeboshi-jam ook. 610 00:27:13,640 --> 00:27:15,800 ALYONA: Jackie, dat ziet er geweldig uit. 611 00:27:15,800 --> 00:27:17,920 Ik heb niet gekozen om vandaag mijn pin te spelen. 612 00:27:19,160 --> 00:27:21,200 Ik weet dat dit mijn plek is in de competitie 613 00:27:21,200 --> 00:27:23,960 en alles rijdt op deze taart, 614 00:27:23,960 --> 00:27:26,320 maar dit is de visie die ik had voor de taart... 615 00:27:26,320 --> 00:27:27,640 Oh, mijn god. 616 00:27:27,640 --> 00:27:29,440 .. en dat hoop ik ook de juryleden zijn er dol op. 617 00:27:32,440 --> 00:27:34,040 LYDIA: Oké. 618 00:27:34,040 --> 00:27:35,760 Trek je eruit. 619 00:27:35,760 --> 00:27:37,200 Mijn grootste zorg was of 620 00:27:37,200 --> 00:27:39,280 de rijst gaat op tijd koken, 621 00:27:39,280 --> 00:27:42,280 dus ik heb het gekookt zo lang mogelijk. 622 00:27:42,280 --> 00:27:43,960 Alleen de bovenste stukjes zijn knapperig, 623 00:27:43,960 --> 00:27:46,880 dus ik ben gewoon aan het afkrabben de bovenste stukjes. 624 00:27:46,880 --> 00:27:49,520 Ik schraap de verkoolde bovenkant eraf, 625 00:27:49,520 --> 00:27:52,480 gewoon om het meer tedere te onthullen vulling naar binnen. 626 00:27:52,480 --> 00:27:55,360 En de tahini-yoghurtdressing. 627 00:27:55,360 --> 00:27:57,280 Oké, ik denk dat ik gelukkig ben. 628 00:27:57,280 --> 00:27:58,400 Pijnboompitten. 629 00:27:58,400 --> 00:27:59,640 O, mijn God. 630 00:27:59,640 --> 00:28:01,800 Die aubergine staat voorop en midden op de plaat, 631 00:28:01,800 --> 00:28:04,000 met de lams- en rijstvulling. 632 00:28:04,000 --> 00:28:06,800 Ik heb het gewoon echt nodig perfect gebakken te worden. 633 00:28:11,000 --> 00:28:13,160 Nog 30 seconden te gaan! 634 00:28:13,160 --> 00:28:15,320 (JAUW EN APPLAUS) 30 seconden, jongens. Kom op! 635 00:28:15,320 --> 00:28:16,600 Je hebt dit! 636 00:28:16,600 --> 00:28:18,120 Duwen, duwen! 637 00:28:18,120 --> 00:28:20,120 Leg het op het bord, jongens! 638 00:28:20,120 --> 00:28:21,880 O, mijn God. Je hebt dit, Kanika. 639 00:28:21,880 --> 00:28:24,160 Ik heb geen... Je hebt deze Kanika. 640 00:28:24,160 --> 00:28:26,480 Leg het op het bord. Ik heb mijn tortilla's niet. 641 00:28:28,960 --> 00:28:31,880 Ik wilde garnalentaco's maken met maïs op drie manieren. 642 00:28:31,880 --> 00:28:33,000 O, mijn God. 643 00:28:33,000 --> 00:28:36,520 Ik heb twee soorten likdoorns, knapperig en fris, 644 00:28:36,520 --> 00:28:38,040 en ik heb garnalen. 645 00:28:39,720 --> 00:28:41,040 Ik voel me verwoest. 646 00:28:41,040 --> 00:28:43,960 Ik weet dat ik geen tortilla heb op de plaat 647 00:28:43,960 --> 00:28:45,640 zou mij in gevaar kunnen brengen. 648 00:28:48,080 --> 00:28:51,160 We zijn allemaal gezegd en gedaan, over tien... 649 00:28:51,160 --> 00:28:53,400 RECHTERS: Negen, acht, 650 00:28:53,400 --> 00:28:56,560 zeven, zes, vijf, 651 00:28:56,560 --> 00:28:59,640 vier, drie, twee, 652 00:28:59,640 --> 00:29:01,560 één! Dat is het! 653 00:29:01,560 --> 00:29:04,440 (JAUW EN APPLAUS) Geweldig werk, allemaal. 654 00:29:04,440 --> 00:29:06,040 Goed gedaan, jongens! 655 00:29:09,480 --> 00:29:11,400 LUKE: Oh, je deed het geweldig. 656 00:29:11,400 --> 00:29:12,880 Goed gedaan. Goed gedaan. 657 00:29:14,320 --> 00:29:15,520 Ooh-ah! 658 00:29:15,520 --> 00:29:16,840 (ADEMT ZWAAR UIT) 659 00:29:23,120 --> 00:29:24,400 SOFIA: Je hebt een keuken gekozen, 660 00:29:24,400 --> 00:29:27,000 en we gaven je het ingrediënt je moest optreden. 661 00:29:28,040 --> 00:29:30,680 Aan de lijn is jouw plek in de competitie. 662 00:29:32,240 --> 00:29:34,840 Het eerste gerecht dat we graag willen proeven hoort bij... 663 00:29:37,560 --> 00:29:38,800 .. Annabel. 664 00:29:38,800 --> 00:29:40,040 (JAUW EN APPLAUS) 665 00:29:48,320 --> 00:29:50,080 Annabel, je moest koken Mexicaans. 666 00:29:50,080 --> 00:29:52,120 Er moest maïs aanwezig zijn. Wat heb je gemaakt? 667 00:29:53,320 --> 00:29:54,920 Ik heb gemaakt een paar gebakken Sint-jakobsschelpen... 668 00:29:56,360 --> 00:29:58,520 ..met een maisboter 669 00:29:58,520 --> 00:30:00,480 en een salsa-macha. 670 00:30:01,840 --> 00:30:03,040 Ze zien er episch uit. O ja. 671 00:30:03,040 --> 00:30:04,240 Ze zien er geweldig uit. Doen ze? 672 00:30:04,240 --> 00:30:05,880 Ze zien er echt heel cool uit. Bedankt. 673 00:30:05,880 --> 00:30:06,880 Maar... 674 00:30:08,400 --> 00:30:10,680 .. drie was heel erg interessante keuze. 675 00:30:11,800 --> 00:30:13,360 O, waar! 676 00:30:29,760 --> 00:30:31,200 Verdorie, ik wou dat ik dat had gedaan een volledige. 677 00:30:31,200 --> 00:30:33,400 Ja. Of een volle zeven. 678 00:30:34,800 --> 00:30:36,360 Absoluut belter. 679 00:30:38,120 --> 00:30:39,560 Weet je, die salsa macha, 680 00:30:39,560 --> 00:30:42,960 het heeft een mooie achtergrond van rokerigheid 681 00:30:42,960 --> 00:30:45,040 van dat chipotlepoeder. 682 00:30:45,040 --> 00:30:47,320 De kok op de Sint-jakobsschelp - scheuren. 683 00:30:47,320 --> 00:30:49,880 Die mooie maïs - dat is het punt. 684 00:30:49,880 --> 00:30:51,880 Omdat de maïs en de salsa macha gewoon 685 00:30:51,880 --> 00:30:54,160 zo goed tegen elkaar spelen. 686 00:30:54,160 --> 00:30:55,600 En dan vrolijk je het op 687 00:30:55,600 --> 00:30:57,240 met een scheutje limoen en wat koriander. 688 00:30:58,280 --> 00:31:00,440 Doordacht, doordacht koken - 689 00:31:00,440 --> 00:31:02,240 daarmee kom je een heel eind in deze competitie. 690 00:31:02,240 --> 00:31:03,760 Bedankt. 691 00:31:03,760 --> 00:31:06,760 Ik ben zo geïntrigeerd door de smaken die je hebt gebruikt, 692 00:31:06,760 --> 00:31:09,800 omdat er gewoon iets is aan de hand 693 00:31:09,800 --> 00:31:12,920 met behulp van maïs en de pepers 694 00:31:12,920 --> 00:31:14,360 en de sint-jakobsschelpen. 695 00:31:15,920 --> 00:31:17,320 Ik weet het niet, er is gewoon 696 00:31:17,320 --> 00:31:19,160 iets dat alchemie is daar gaande. 697 00:31:20,160 --> 00:31:21,960 Het maakt mij niet uit wat je hebt gedaan. 698 00:31:21,960 --> 00:31:23,760 Het is gewoon verdomd lekker. (GRINNERT) 699 00:31:23,760 --> 00:31:25,240 Dank je. Bedankt, jongens. 700 00:31:25,240 --> 00:31:27,240 (JAUW EN APPLAUS) 701 00:31:28,320 --> 00:31:30,440 PETRO: Je bent een kracht. O, mijn God. 702 00:31:30,440 --> 00:31:32,000 Goed gedaan. Goed gedaan. 703 00:31:32,000 --> 00:31:33,080 Bedankt. 704 00:31:33,080 --> 00:31:35,880 Volgende gerecht dat we graag willen proeven behoort tot Pat. 705 00:31:35,880 --> 00:31:37,120 (JAUW EN APPLAUS) 706 00:31:41,200 --> 00:31:42,520 O, mooi! Oeh. 707 00:31:43,880 --> 00:31:45,560 Oh wauw, de kleur! 708 00:31:45,560 --> 00:31:46,840 O, mijn Heer. 709 00:31:47,880 --> 00:31:49,360 Dag, Pat. Hé, maat. 710 00:31:49,360 --> 00:31:50,720 Hoe is het met je? Goed. 711 00:31:50,720 --> 00:31:52,560 Eh, Italiaans, uiteraard. Ja. 712 00:31:52,560 --> 00:31:53,720 Waar ben je mee gegaan? 713 00:31:54,800 --> 00:31:57,440 Dus ik ben gegaan met tortellini, 714 00:31:57,440 --> 00:31:59,560 die gevuld is met cavolo nero, pijnboompitten 715 00:31:59,560 --> 00:32:00,760 en ricotta. 716 00:32:01,840 --> 00:32:05,720 Ik heb tomatenwater en een basilicumolie. 717 00:32:05,720 --> 00:32:07,800 Leuk. Heel chique! 718 00:32:07,800 --> 00:32:08,920 (GRINNERT) 719 00:32:08,920 --> 00:32:11,520 Dat ziet er absoluut uit foto, pat. 720 00:32:30,680 --> 00:32:31,800 JEAN-CHRISTOPHE: Pat... 721 00:32:32,960 --> 00:32:35,520 .. dit is een geweldige baan. 722 00:32:35,520 --> 00:32:37,200 Bedankt. 723 00:32:37,200 --> 00:32:40,320 Om tomaten in een vloeistof te veranderen, 724 00:32:40,320 --> 00:32:43,520 een consomme, die zo duidelijk is - 725 00:32:43,520 --> 00:32:45,480 goed gedaan. 726 00:32:45,480 --> 00:32:49,920 De transparantie, de duidelijkheid van uw vloeistof is gewoon perfect. 727 00:32:49,920 --> 00:32:52,160 Het is zoet. Het is goed gekruid. 728 00:32:52,160 --> 00:32:56,240 Smaakt zo onberispelijk heerlijk. 729 00:32:56,240 --> 00:32:57,720 Er is zoveel techniek daarin. 730 00:32:57,720 --> 00:32:59,000 Het is jouw pastawerk. 731 00:32:59,000 --> 00:33:02,000 Het gaat om de helderheid en de smaak van dat consomme. Het is jouw olie. 732 00:33:02,000 --> 00:33:04,800 En voor mij is dat ook zo die kleine gepelde tomaatjes. 733 00:33:04,800 --> 00:33:05,920 Ik hou gewoon van ze. 734 00:33:05,920 --> 00:33:08,920 Ze waren zo soepel en een beetje bloemig, 735 00:33:08,920 --> 00:33:10,240 en ze zijn gewoon, weet je, 736 00:33:10,240 --> 00:33:12,000 een geheel nieuwe dimensie toegevoegd naar dat gerecht voor mij. 737 00:33:12,000 --> 00:33:13,360 Bedankt, jongens. ANDY: Goed gedaan. 738 00:33:13,360 --> 00:33:15,200 (JAUW EN APPLAUS) 739 00:33:17,120 --> 00:33:19,600 Ach, dat verdiende hij. Dat is zo lekker. 740 00:33:19,600 --> 00:33:21,560 Ik heb het kapotgemaakt, maat. Goed gedaan. Bedankt. 741 00:33:21,560 --> 00:33:23,240 Petro. 742 00:33:23,240 --> 00:33:24,480 (JAUW EN APPLAUS) 743 00:33:26,440 --> 00:33:28,160 Er moest aubergine in voorkomen omdat je voor Libanon hebt gekozen. 744 00:33:28,160 --> 00:33:31,760 PETRO: Ik heb een geladen gemaakt Libanese dipschotel. 745 00:33:32,800 --> 00:33:35,560 Voor mij doet Libanees dat echt glans met textuur, 746 00:33:35,560 --> 00:33:36,880 kleur en smaak. 747 00:33:36,880 --> 00:33:39,520 En het brood, maat? Het brood scheurt absoluut. 748 00:33:39,520 --> 00:33:40,880 Ontzettend bedankt. 749 00:33:40,880 --> 00:33:43,680 Punt. Vandaag heb ik een ricotta gemaakt, 750 00:33:43,680 --> 00:33:46,600 spinazie en basilicumagnolotti 751 00:33:46,600 --> 00:33:50,040 met een nduja en tomatensaus. 752 00:33:51,160 --> 00:33:53,960 De tomaten zijn heel goed te zien in je gerecht, 753 00:33:53,960 --> 00:33:55,240 dat is best bijzonder. 754 00:33:55,240 --> 00:33:58,040 Ik hou van je kleine knijppakketje pasta, gevuld 755 00:33:58,040 --> 00:34:00,600 met deze ricotta, spinazie. 756 00:34:00,600 --> 00:34:02,320 Ik kan er geen fout aan vinden. 757 00:34:03,640 --> 00:34:05,640 Aaron. 758 00:34:05,640 --> 00:34:09,120 AARON: Dus ik heb een krokantje gemaakt kippendij van citroengras. 759 00:34:11,240 --> 00:34:13,840 Aaron, voor mij de kip is perfect gebakken. 760 00:34:13,840 --> 00:34:16,080 De saus is zo mooi evenwichtig, 761 00:34:16,080 --> 00:34:17,960 en het zet mij aan het denken van Vietnam, zeker. 762 00:34:17,960 --> 00:34:19,440 Bedankt. 763 00:34:19,440 --> 00:34:20,920 Vinnie Gibaldi. 764 00:34:20,920 --> 00:34:22,480 (JAUW EN APPLAUS) 765 00:34:22,480 --> 00:34:24,680 VINNIE: Ik heb ricotta gemaakt en basilicumravioli 766 00:34:24,680 --> 00:34:28,200 met een geroosterde kersentomatensaus. 767 00:34:31,760 --> 00:34:33,200 Vinnie... 768 00:34:34,960 --> 00:34:36,480 ..je gaat niet vanavond weer naar huis. 769 00:34:38,880 --> 00:34:42,680 Het is heerlijk! 770 00:34:42,680 --> 00:34:44,200 Bedankt. 771 00:34:44,200 --> 00:34:47,080 Ja, die saus - Ik wil het gewoon over mezelf wrijven. 772 00:34:47,080 --> 00:34:48,880 (POH zucht) (GELACH) 773 00:34:51,080 --> 00:34:53,280 Lydia, graag om vervolgens uw gerecht te proeven. 774 00:34:53,280 --> 00:34:54,520 (JAUW EN APPLAUS) 775 00:34:56,040 --> 00:34:57,680 Ik kijk naar mijn gerecht en... (ZUCHT) 776 00:34:57,680 --> 00:35:00,320 Ik weet dat dit gerecht lekker smaakt... 777 00:35:02,080 --> 00:35:05,120 .. maar gewoon luisteren al die positieve reacties, 778 00:35:05,120 --> 00:35:06,360 Ik ben bezorgd. 779 00:35:07,520 --> 00:35:10,680 Ik heb de rijst echt nodig en de aubergine 780 00:35:10,680 --> 00:35:12,720 perfect gebakken te zijn. 781 00:35:12,720 --> 00:35:14,400 Ik word gek. 782 00:35:24,080 --> 00:35:27,320 Je hebt Libanon gekozen, en je hebt aubergine, 783 00:35:27,320 --> 00:35:28,560 dus vertel ons wat je gemaakt hebt. 784 00:35:28,560 --> 00:35:30,640 Ik heb de aubergine gevuld... Mm-hm. 785 00:35:31,720 --> 00:35:34,160 .. met wat lamsvlees en rijstmengsel... 786 00:35:35,320 --> 00:35:38,120 .. tahini-yoghurtsaus voor helderheid, 787 00:35:38,120 --> 00:35:41,960 en de pijnboompitten gekookt in de ghee. 788 00:35:41,960 --> 00:35:43,480 Lydia, dat ziet er prachtig uit. 789 00:35:43,480 --> 00:35:45,160 Ja, het is zo een echte faceplanter. 790 00:35:45,160 --> 00:35:46,560 Ja. Ik wil gewoon... 791 00:36:03,920 --> 00:36:05,080 Lydia... 792 00:36:06,560 --> 00:36:08,320 .. dit is prachtig. 793 00:36:09,800 --> 00:36:12,040 Je hebt de aubergine gekookt prachtig. 794 00:36:12,040 --> 00:36:14,280 Je hebt ons naar Libanon gebracht, zeker. 795 00:36:14,280 --> 00:36:16,800 Het ding waar ik van hou het meeste op dit gerecht 796 00:36:16,800 --> 00:36:19,320 zijn die pijnboompitten in de ghee 797 00:36:19,320 --> 00:36:20,840 omdat ze zo boterachtig zijn, 798 00:36:20,840 --> 00:36:22,680 en dan de aubergines zijn echt zijdezacht. 799 00:36:22,680 --> 00:36:25,000 Er is iets over die texturen 800 00:36:25,000 --> 00:36:28,520 samenkomen dat is gewoon zo naadloos. 801 00:36:28,520 --> 00:36:29,760 Goed gedaan. 802 00:36:29,760 --> 00:36:31,360 Het is... Het is gewoon prachtig. 803 00:36:31,360 --> 00:36:32,680 Bedankt. 804 00:36:32,680 --> 00:36:34,600 Lydia, 805 00:36:34,600 --> 00:36:37,800 het is een fan-tas-tisch gerecht. 806 00:36:39,800 --> 00:36:41,040 Het gehakt... 807 00:36:42,280 --> 00:36:43,960 .. de rijst, de diepten. 808 00:36:45,400 --> 00:36:46,480 Ontzettend bedankt. 809 00:36:46,480 --> 00:36:48,320 Bedankt. Bedankt. Bedankt. 810 00:36:48,320 --> 00:36:51,280 Ik weet niet zeker wat jouw methode is was, maar onthoud het. 811 00:36:51,280 --> 00:36:52,320 OK. 812 00:36:52,320 --> 00:36:54,280 Omdat we meer voedsel willen eten zoals dit. 813 00:36:54,280 --> 00:36:56,160 OK. Ontzettend bedankt. ANDY: Leuk. 814 00:36:56,160 --> 00:36:58,200 JEAN-CHRISTOPHE: Goed gedaan, goed gedaan. 815 00:36:58,200 --> 00:36:59,440 (JAUW EN APPLAUS) 816 00:36:59,440 --> 00:37:00,760 Ah, ha, ha! 817 00:37:00,760 --> 00:37:03,440 Wij proeven graag Jouw gerecht hierna, Emily. 818 00:37:03,440 --> 00:37:05,240 (JAUW EN APPLAUS) 819 00:37:07,560 --> 00:37:09,240 EMILY: Ik kijk naar beneden bij mijn gerecht - 820 00:37:09,240 --> 00:37:11,520 het ziet er absoluut voortreffelijk uit. 821 00:37:13,080 --> 00:37:15,480 Ik hoop dat ik het heb gemaakt 822 00:37:15,480 --> 00:37:18,360 elke jibu-ni chef-kok in Japan trots, 823 00:37:18,360 --> 00:37:22,480 ook al deed ik dat een beetje moderniseer dit met de miso. 824 00:37:22,480 --> 00:37:24,760 (hijgt) Wauw! 825 00:37:27,280 --> 00:37:28,520 (Fluistert) Jachtgeweer. 826 00:37:28,520 --> 00:37:30,680 Je hebt duidelijk voor Japan gekozen, en je hebt miso. 827 00:37:30,680 --> 00:37:32,120 Ja, dat deed ik. 828 00:37:33,240 --> 00:37:37,720 Dus ik heb jibu-ni gemaakt, dat wil zeggen een soort eendschotel. 829 00:37:38,880 --> 00:37:41,200 De focus ligt dus meestal op de bouillon... 830 00:37:42,680 --> 00:37:45,840 ..dus ik dacht van wel een goede manier zijn om miso onder de aandacht te brengen. 831 00:38:05,040 --> 00:38:06,280 Emily... 832 00:38:08,520 --> 00:38:11,560 ..Ik hou van alles op deze plaat. 833 00:38:13,200 --> 00:38:16,280 Je bouillon is net aangekomen zoveel diepgang erin. 834 00:38:16,280 --> 00:38:19,600 En de manier waarop je dat hebt gedaan zo gevoelig gebruikt die miso, 835 00:38:19,600 --> 00:38:20,760 zo subtiel, 836 00:38:20,760 --> 00:38:23,080 dat het dit soort heeft van fruitigheid 837 00:38:23,080 --> 00:38:25,240 dat is gewoon zo mooi. 838 00:38:25,240 --> 00:38:27,040 Ik ben helemaal in Japan. 839 00:38:27,040 --> 00:38:29,600 Ik denk dat je het gedaan hebt een briljante klus. 840 00:38:29,600 --> 00:38:32,400 Emily, deze noedels zijn veerkrachtiger dan Beyonce. 841 00:38:32,400 --> 00:38:34,440 (GELACH) 842 00:38:34,440 --> 00:38:36,120 Ze zijn geweldig. 843 00:38:36,120 --> 00:38:37,440 En ik vind het geweldig dat je hebt gekozen 844 00:38:37,440 --> 00:38:39,920 om ze van boekweit te maken ook. Dat is niet gemakkelijk. 845 00:38:41,160 --> 00:38:43,160 Ver weg, man - dat is lekker koken! 846 00:38:43,160 --> 00:38:44,720 Goed gedaan. 847 00:38:44,720 --> 00:38:46,240 (JAUW EN APPLAUS) 848 00:38:46,240 --> 00:38:47,840 Heel erg bedankt. 849 00:38:52,360 --> 00:38:53,600 Je hebt het vernield. 850 00:38:53,600 --> 00:38:55,360 De volgende is Kanika. 851 00:38:55,360 --> 00:38:56,600 (JAUW EN APPLAUS) 852 00:39:00,680 --> 00:39:02,480 Ik voel me erg nerveus. 853 00:39:05,160 --> 00:39:07,640 De tortilla's ontbreken. 854 00:39:07,640 --> 00:39:09,920 Ik hoop alleen maar dat alle elementen 855 00:39:09,920 --> 00:39:12,840 die ik op mijn bord heb zijn perfect. 856 00:39:12,840 --> 00:39:15,400 Kanika, je moest koken een Mexicaans gerecht. 857 00:39:15,400 --> 00:39:16,800 Er moest maïs aanwezig zijn. 858 00:39:16,800 --> 00:39:18,320 Wat heb je gekookt? 859 00:39:18,320 --> 00:39:22,520 Vandaag heb ik garnalen gemaakt met maïs op twee manieren. 860 00:39:22,520 --> 00:39:26,360 Dus ik maakte gebakken likdoorns met chipotlesaus, 861 00:39:26,360 --> 00:39:28,680 en ik deed verse likdoorns. 862 00:39:28,680 --> 00:39:31,080 En die waren bedoeld Tortilla's zijn, heb ik gelijk? 863 00:39:31,080 --> 00:39:32,480 Ja. 864 00:39:33,560 --> 00:39:35,520 Dus tijd was niet je vriend? Ja. 865 00:39:36,960 --> 00:39:38,840 Maak je je een beetje zorgen? 866 00:39:38,840 --> 00:39:41,080 Ik ben een beetje bezorgd. 867 00:39:58,800 --> 00:40:00,040 Kanika, eh... 868 00:40:01,280 --> 00:40:03,400 .. de saus, het is interessant. 869 00:40:03,400 --> 00:40:05,360 Het schreeuwt voor mij niet Mexicaans. 870 00:40:05,360 --> 00:40:07,480 Het is nogal één noot. 871 00:40:07,480 --> 00:40:09,560 En in de Mexicaanse keuken 872 00:40:09,560 --> 00:40:11,840 dat is het laatste dat zijn sauzen. 873 00:40:11,840 --> 00:40:15,000 De twee maïs, voor mij, het is gewoon voelt alsof dat niet zo is 874 00:40:15,000 --> 00:40:16,760 genoeg verschil. 875 00:40:16,760 --> 00:40:18,800 Ik heb het gevoel dat je dat gewoon zou moeten doen hebben zich op één gericht 876 00:40:18,800 --> 00:40:21,920 en maakte het de best mogelijke versie. 877 00:40:21,920 --> 00:40:26,480 Je wilt dit echt goed aanpakken 878 00:40:26,480 --> 00:40:28,720 heeft je daartoe gedwongen zoveel verschillende elementen, 879 00:40:28,720 --> 00:40:30,800 en helaas, elk van hen 880 00:40:30,800 --> 00:40:32,080 heeft nogal geleden. 881 00:40:34,160 --> 00:40:36,720 Ja, het is echt een, heel moeilijk, Kanika, 882 00:40:36,720 --> 00:40:38,480 omdat wij het weten dat je bekwaam bent 883 00:40:38,480 --> 00:40:40,240 bij het ophangen van meerdere gerechten... 884 00:40:42,240 --> 00:40:44,240 .. en ze allemaal doen echt goed. 885 00:40:44,240 --> 00:40:45,600 Dat hebben wij voor je gezien. 886 00:40:45,600 --> 00:40:48,880 Maar vandaag was de uitdaging: Weet je, breng ons naar Mexico. 887 00:40:48,880 --> 00:40:50,680 En dat deed je niet zet de tortilla's op. 888 00:40:52,880 --> 00:40:54,240 Dus we gaan gewoon te moeten zien 889 00:40:54,240 --> 00:40:55,560 hoe iedereen tegenwoordig kookt. 890 00:40:55,560 --> 00:40:57,120 Ontzettend bedankt. Bedankt, Kanika. 891 00:40:57,120 --> 00:40:58,840 (APPLAUS) 892 00:41:00,840 --> 00:41:02,720 Ik voel me verwoest. 893 00:41:02,720 --> 00:41:04,320 Ik voel me alsof... 894 00:41:05,480 --> 00:41:07,040 .."Je bent te ambitieus geworden." 895 00:41:10,080 --> 00:41:11,960 Vandaag was er geen dag voor. 896 00:41:14,080 --> 00:41:15,880 Ik wil het gewoon niet om vandaag naar huis te gaan. 897 00:41:17,440 --> 00:41:19,480 Volgende gerecht dat we graag willen proeven is Olaolu. 898 00:41:19,480 --> 00:41:20,720 (JAUW EN APPLAUS) 899 00:41:21,720 --> 00:41:24,040 Jij hebt Mexico gekozen, met maïs als ingrediënt. 900 00:41:24,040 --> 00:41:25,160 En wat heb je gemaakt? 901 00:41:25,160 --> 00:41:28,040 OLAOLU: Ik heb het gemaakt wat rundvleesquesadilla's 902 00:41:28,040 --> 00:41:29,960 met een kruidige salsa van verkoolde maïs. 903 00:41:32,040 --> 00:41:36,440 Olaolu, ik zou niet zeggen dat het zo is, zoals, overwegend Mexicaans. 904 00:41:36,440 --> 00:41:40,640 De maïs is voor mij waar dit gerecht naar beneden valt. 905 00:41:40,640 --> 00:41:44,400 Het is te gaar, dus het is geworden, echt taai. 906 00:41:44,400 --> 00:41:47,800 Zoiets is verloren gegaan helderheid, zoetheid. 907 00:41:47,800 --> 00:41:49,720 Bedankt. 908 00:41:49,720 --> 00:41:51,760 Tijd om Jack te bellen. 909 00:41:51,760 --> 00:41:53,920 Je hebt Italiaans gekozen. 910 00:41:53,920 --> 00:41:56,720 Je had tomaten. 911 00:41:56,720 --> 00:41:58,760 JACK: Dus ik heb het gedaan een zeevruchtenspaghetti, 912 00:41:58,760 --> 00:42:00,320 en gewoon een pipi en mosselsaus. 913 00:42:02,040 --> 00:42:06,040 JEAN-CHRISTOPHE: Jouw gerecht is zeer goed uitgevoerd. 914 00:42:06,040 --> 00:42:07,600 Nu, de tomaat... 915 00:42:08,560 --> 00:42:10,280 .. ze zijn niet dominant in je gerecht. 916 00:42:10,280 --> 00:42:11,640 OK. Geen zorgen. 917 00:42:11,640 --> 00:42:12,840 Lucy, jij bent de volgende. 918 00:42:14,200 --> 00:42:15,760 Dus Lucy, jij hebt Vietnam gekozen. 919 00:42:15,760 --> 00:42:17,680 Wat heb je gemaakt? 920 00:42:17,680 --> 00:42:19,880 LUCY: Ik heb het gemaakt een rundvlees en citroengras 921 00:42:19,880 --> 00:42:21,080 Vietnamese noedelsoep. 922 00:42:24,160 --> 00:42:27,440 Lucy, de bouillon is absoluut heerlijk. 923 00:42:28,880 --> 00:42:31,880 Het citroengras is er, maar het is zo subtiel. 924 00:42:33,440 --> 00:42:35,760 Breng ons naar Mexico, Hannah. 925 00:42:35,760 --> 00:42:39,120 Ik heb varkensvlees-maïstaco voor je gemaakt 926 00:42:39,120 --> 00:42:41,120 met een crema. 927 00:42:43,040 --> 00:42:44,240 SOFIA: Ik denk je tortilla's zijn geweldig. 928 00:42:44,240 --> 00:42:46,080 Er zit wat in je vlees lekkere smaak, het varkensvlees, 929 00:42:46,080 --> 00:42:48,680 maar het ding dat ik mis om mij hier naar Mexico te brengen 930 00:42:48,680 --> 00:42:50,000 is wat hitte. 931 00:42:51,320 --> 00:42:52,320 Lucas. 932 00:42:53,400 --> 00:42:55,160 Mexico gekozen. 933 00:42:55,160 --> 00:42:59,280 LUKE: Ik heb birria-taco's gemaakt met een maïssalsa. 934 00:43:02,040 --> 00:43:05,040 Birria - Ik dacht aan de vulling was heerlijk. 935 00:43:05,040 --> 00:43:07,000 Weet je, ik hou van die gestoofde korte rib. 936 00:43:07,000 --> 00:43:10,160 De maïs-ananassalsa - geliefd. 937 00:43:10,160 --> 00:43:11,680 Ik denk gewoon dat je dat had kunnen doen waarschijnlijk verdwenen 938 00:43:11,680 --> 00:43:13,280 een beetje zwaarder op de maïs, 939 00:43:13,280 --> 00:43:15,080 gewoon omdat dat is wat we proberen vandaag uit te lichten. 940 00:43:15,080 --> 00:43:17,600 Maar ik vond de combi wel leuk van de ananasmaïs. 941 00:43:17,600 --> 00:43:19,960 Oké, de volgende, Jackie, alsjeblieft. 942 00:43:19,960 --> 00:43:22,040 (JAUW EN APPLAUS) 943 00:43:22,040 --> 00:43:24,720 JACKIE: Ik voel me goed. Ik ben blij dat ik vandaag achter mezelf stond, 944 00:43:24,720 --> 00:43:27,320 en ik speelde niet de pin. 945 00:43:27,320 --> 00:43:28,920 Dit is de visie die ik had voor de taart, 946 00:43:28,920 --> 00:43:31,680 en ik hoop dat de juryleden het geweldig vinden. 947 00:43:31,680 --> 00:43:33,640 Zeer. 948 00:43:33,640 --> 00:43:37,520 Jackie, je hebt Japan gekozen, 949 00:43:37,520 --> 00:43:40,720 en uw functie-ingrediënt was miso. 950 00:43:40,720 --> 00:43:42,440 Wat heb je gemaakt? 951 00:43:42,440 --> 00:43:45,360 Vandaag heb ik gemaakt een miso- en pompoencake. 952 00:43:47,920 --> 00:43:50,040 Is dit gerecht goed genoeg? 953 00:43:50,040 --> 00:43:51,720 om je plek te behouden in de competitie? 954 00:43:53,000 --> 00:43:55,720 Ja, ik hoop het. Laten we het uitzoeken. 955 00:43:57,920 --> 00:43:59,200 SOFIA: Kom op, jongens. 956 00:44:19,800 --> 00:44:21,440 Jackie... 957 00:44:25,320 --> 00:44:27,160 ..Ik durf het niet te zeggen, maar ik denk het wel 958 00:44:27,160 --> 00:44:29,360 je had moeten spelen jouw speld vandaag. 959 00:44:43,000 --> 00:44:44,440 Jackie... 960 00:44:45,480 --> 00:44:47,200 ..Ik durf het niet te zeggen, maar ik denk het wel 961 00:44:47,200 --> 00:44:50,080 je had moeten spelen jouw speld vandaag. 962 00:44:51,920 --> 00:44:55,720 Wat ik leuk vind aan je gerecht is de gel bovenaan. 963 00:44:55,720 --> 00:44:57,240 Zeg de naam nog eens. Umeboshi. 964 00:44:57,240 --> 00:44:59,920 Dat klopt. Dat is fantastisch. 965 00:45:01,640 --> 00:45:04,280 Maar omdat de taart is zo lief, 966 00:45:04,280 --> 00:45:06,880 Ik kan het echt niet krijgen, van het miso-effect. 967 00:45:07,920 --> 00:45:09,400 En ik denk dat je pompoen 968 00:45:09,400 --> 00:45:11,880 komt niet echt op gang met de crème. 969 00:45:14,160 --> 00:45:16,480 Dus eigenlijk gesproken, 970 00:45:16,480 --> 00:45:18,400 vind ik het leuk? 971 00:45:18,400 --> 00:45:19,720 Nee. 972 00:45:23,000 --> 00:45:25,400 Jackie, ik denk dat je begonnen bent met een heel goed idee, 973 00:45:25,400 --> 00:45:27,480 en misschien heb je het gekregen ben er een beetje door geobsedeerd. 974 00:45:27,480 --> 00:45:28,880 Ja. 975 00:45:30,160 --> 00:45:34,280 De eigenlijke spons zelf, Ik denk dat het luchtig en licht is. 976 00:45:36,000 --> 00:45:39,080 Maar de... de miso-crème is... is een probleem. 977 00:45:40,560 --> 00:45:42,760 Het is... het is eigenlijk niet zo dat miso-y. 978 00:45:43,840 --> 00:45:46,560 Maat, dat moet ik gehad hebben een totaal andere taart. 979 00:45:48,560 --> 00:45:49,760 Ik heb zoveel miso. 980 00:45:49,760 --> 00:45:51,880 Dus het is zo vreemd dat... 981 00:45:51,880 --> 00:45:55,440 Omdat ik zoiets had van: "Wauw, dit is zo zout." 982 00:45:55,440 --> 00:45:57,680 Moet net geweest zijn de constructie van de taart 983 00:45:57,680 --> 00:45:59,680 omdat ik de miso-helft kreeg, jij hebt de pompoenhelft. 984 00:45:59,680 --> 00:46:01,560 Ja. Je zou vandaag kwetsbaar kunnen zijn, 985 00:46:01,560 --> 00:46:03,360 Jackie, met deze. Ja. 986 00:46:03,360 --> 00:46:05,160 Nee, bedankt voor de feedback. 987 00:46:05,160 --> 00:46:07,080 Bedankt, Jackie. Bedankt. 988 00:46:07,080 --> 00:46:08,200 Ik ben behoorlijk teleurgesteld. 989 00:46:09,440 --> 00:46:11,760 Ik wil echt achter mezelf staan, 990 00:46:11,760 --> 00:46:15,840 en ik denk dat het gewoon niet helemaal klopte komen waar ik het wilde hebben. 991 00:46:17,080 --> 00:46:18,160 Ik ben zeker bezorgd 992 00:46:18,160 --> 00:46:20,280 dat ik degene zou kunnen zijn vandaag naar huis. 993 00:46:20,280 --> 00:46:22,520 En ja, ik... 994 00:46:22,520 --> 00:46:24,160 Ja, ik weet het niet waar ik sta. 995 00:46:29,200 --> 00:46:33,000 Vandaag hebben we je gevraagd ons mee te nemen op een reis rond de wereld, 996 00:46:33,000 --> 00:46:35,320 en voorzien van een definitie ingrediënt 997 00:46:35,320 --> 00:46:37,400 uit een van de vijf landen. 998 00:46:38,520 --> 00:46:40,160 Laten we beginnen met de positieve punten. 999 00:46:41,680 --> 00:46:44,480 Vier gerechten echt ons vervoerd. 1000 00:46:46,320 --> 00:46:48,000 En die gerechten werden gekookt door... 1001 00:46:49,280 --> 00:46:51,320 ..Emile... (JAUW EN APPLAUS) 1002 00:46:54,760 --> 00:46:56,400 .. Annabel... 1003 00:46:56,400 --> 00:46:58,040 (JAUW EN APPLAUS) 1004 00:46:59,880 --> 00:47:01,600 ..Lydia... 1005 00:47:01,600 --> 00:47:03,400 (JAUW EN APPLAUS) 1006 00:47:05,240 --> 00:47:07,440 .. en Pat. 1007 00:47:07,440 --> 00:47:09,080 (JAUW EN APPLAUS) 1008 00:47:12,680 --> 00:47:15,520 Alle vier je gerechten waren de moeite waard om voor te reizen. 1009 00:47:15,520 --> 00:47:17,720 Gefeliciteerd. Je gaat nergens heen. 1010 00:47:19,440 --> 00:47:21,160 Afgezien van indrukwekkende gerechten, 1011 00:47:21,160 --> 00:47:22,840 het is een eliminatiedag. 1012 00:47:28,800 --> 00:47:31,160 Als ik jouw naam noem, stap alsjeblieft naar voren. 1013 00:47:32,720 --> 00:47:34,200 Olaolu. 1014 00:47:34,200 --> 00:47:35,600 Sorry. 1015 00:47:39,880 --> 00:47:41,040 Kanika. 1016 00:47:47,240 --> 00:47:48,480 Jackie. 1017 00:47:54,640 --> 00:47:57,640 Uiteindelijk kwam het neer naar het gerecht 1018 00:47:57,640 --> 00:47:59,840 die de meeste gebreken vertoonde. 1019 00:48:01,760 --> 00:48:04,240 Kok die vandaag naar huis gaat is... 1020 00:48:08,040 --> 00:48:09,560 .. Kanika. 1021 00:48:15,320 --> 00:48:16,880 JEAN-CHRISTOPHE: Kanika, 1022 00:48:16,880 --> 00:48:19,880 eliminaties zijn moeilijk. 1023 00:48:19,880 --> 00:48:22,120 Beloof ons alsjeblieft... 1024 00:48:23,120 --> 00:48:27,120 .. dat je doorgaat uw reis nadat u bent vertrokken. 1025 00:48:29,040 --> 00:48:30,400 Ik zal. 1026 00:48:30,400 --> 00:48:33,680 Wat vond je ervan om hier te zijn? in de MasterChef-keuken? 1027 00:48:33,680 --> 00:48:35,800 Alles. 1028 00:48:35,800 --> 00:48:37,160 Deze mensen. 1029 00:48:38,840 --> 00:48:40,320 Jullie. 1030 00:48:40,320 --> 00:48:42,040 Geef alsjeblieft niet op. 1031 00:48:43,120 --> 00:48:46,560 Maar voor nu, helaas, het is tijd om afscheid te nemen. 1032 00:48:47,560 --> 00:48:48,560 Bedankt. 1033 00:48:48,560 --> 00:48:49,920 O, mijn God. 1034 00:48:52,080 --> 00:48:54,040 Het is net geweest een ongelooflijke reis. 1035 00:48:55,840 --> 00:48:59,720 Zoveel blootstelling aan de wereld van het eten. 1036 00:48:59,720 --> 00:49:02,720 Geef het op voor Kanika, iedereen! 1037 00:49:04,440 --> 00:49:06,760 Dit is niet de laatste keer je ziet mij. 1038 00:49:06,760 --> 00:49:08,280 Ik ga hier niet stoppen. 1039 00:49:08,280 --> 00:49:09,760 Omroeper: Morgenavond, 1040 00:49:09,760 --> 00:49:12,960 de wereld ligt binnen handbereik, 1041 00:49:12,960 --> 00:49:15,880 met een internationaal uitvinding proef 1042 00:49:15,880 --> 00:49:19,640 waar fusie de bestemming is. 1043 00:49:19,640 --> 00:49:21,080 LUCY: Fusion klinkt echt eng 1044 00:49:21,080 --> 00:49:22,960 omdat je aan het mixen bent 1045 00:49:22,960 --> 00:49:24,520 twee landen samen, 1046 00:49:24,520 --> 00:49:26,320 en dat is nodig in balans zijn en werken. 1047 00:49:26,320 --> 00:49:28,440 Dit is een fusie-uitdaging, 1048 00:49:28,440 --> 00:49:30,320 geen verwarringsuitdaging. 1049 00:49:30,320 --> 00:49:32,040 Dus wat ter wereld 1050 00:49:32,040 --> 00:49:33,160 zijn ze aan het maken? 1051 00:49:33,160 --> 00:49:34,160 Wauw! 1052 00:49:34,160 --> 00:49:35,400 Oh, mijn god. Lieve Heer! 1053 00:49:35,400 --> 00:49:37,320 Ver weg. Houd het bij elkaar. 1054 00:49:37,320 --> 00:49:38,520 Het is óf een wedstrijd gemaakt in de hemel 1055 00:49:38,520 --> 00:49:40,640 of het gaat een absolute ramp zijn. 1056 00:49:44,480 --> 00:49:46,480 Onderschriften door Red Bee Media